古代米
黒米を食べてみました。
白米に1割の分量で炊いてみました。
私の予想ではお赤飯になるはずでした。



お紫飯
になりました。
それはそれは紫芋にそっくりな色合いで
炊飯器をのぞきこんだあと2,3歩後退したのは言うまでもありません。

でも味はいたってノーマルです。
ちょっと楽しかったです。
そしていつもより少し栄養も取れたのでオールオケーです。

でも今度は小さじ1杯でやります。
それくらいならピンク色ですみそうです。
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by pimeusagi | 2005-04-11 14:10 | life
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