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クバリモノ
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プリン→卵白があまりフィナンシェ→卵が二つあまり→マドレーヌを焼きました。

我が家、あまり卵を消費しないんで、これを機会に日ごろお世話になっている
会社の部の皆様にマドレーヌを配ろうじゃないか!!

とあいなりました。
シリコン型って便利ー。バターと粉をはたかなくてもするっとぬけるの。
ちょっと焼きが甘いのが残念だけど、それは様子を見ながら
焼き時間を延ばせばいいわけだしね。


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で、ラッピング。麻紐でリボンしただけ。
simple is best!
ということで許してください。

ラッピングはもうちょっと勉強したいなぁ。

More シリコン型といえば
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by pimeusagi | 2007-10-05 14:04 | cooking

久々に更新します。
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フランスパーン。

レーズンフランスパンを作ろうと独自のレシピで勝手に、自家製ラムレーズンを入れて
焼いてみましたよ。

テリが足りないだけで味はグーー!

次は三つ編みで焼いてみましょう。

因みにワインと思われる液体。
なんだと思う?ワインじゃないの。
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by pimeusagi | 2007-09-20 15:56

まきまき
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ピンクのマーブル牛柄ロールケーキ。

空気を抜くのを忘れてちょっときめが粗いですね。

でもお客様にお出ししたら好評だったのです。
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by pimeusagi | 2006-02-06 11:21 | cooking

シフォンケーキ
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長年漬け続けたラムレーズンと山梨のスーパーでみつけたハーシーズのチョコホイップを使うためにチョコレートシフォンケーキを焼いたよ。なんとハート型で。

おー太郎がオレンジシフォンがいいというので、冷蔵庫を探したらレモンがあったので
(オレンジなんて買い置きはありません)
レモンシフォンも作りました。


ふわっふわ。

ラッピングはテトラ型にして見ました。

つぶれなくてよかったんだけど、かさばるっ。
運んでいる間に中身が一回転しました。

あやしいの光景
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by pimeusagi | 2006-01-24 10:33 | cooking


思いついたままを書いております。
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